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28 roscones para disfrutar de un día de Reyes
Recorrido por las pastelerías artesanales de la provincia donde se puede disfrutar aún de versiones sobresalientes de este dulce alejadas de los sucedaneos que ofrecen los hipermercados Texto: Pepe...
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Cosasdecome recupera la colección de recetas “Los mejores platos de la...
El primer capítulo, con la receta del menudo de chocos de Casa Bigote, se publicará el día 11 de enero en exclusiva para los suscriptores de Cosasdecome…Será nuestro regalo de Reyes de este año La...
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Lunes 19 de diciembre. Cádiz. Presentación del libro de recetas de Mauro...
Recoge 24 propuestas imaginativas del cocinero gaditano El cocinero Mauro Barreito, que tiene previsto abrir en los próximos dias su nuevo restaurante y bar de tapas en la calle Veedor de Cádiz...
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La carne al toro de La Herradura
El tapatólogo Periko Bernal recomienda este nuevo establecimiento que ha abierto en Puerto Real El tapatólogo Periko Bernal a través del uasatapa, la utilidad para teléfonos móviles de los tapatólogos...
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Las 10 mejores cartas de vinos de la provincia de Cádiz
La lista de los restaurantes que ofrecen mejor oferta de vinos en opinión de 55 expertos del sector. El Faro de El Puerto, Aponiente y El Campero ocupan los tres primeros puestos Texto: Pepe Monforte...
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Veinte postres por Navidad
La cervecería El Barril de Puerto Real tendrá durante el mes de diciembre y hasta que terminen las fiestas una carta especial con una veintena de especialidades dulces que irán desde unas originales...
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La Guía Repsol otorga un sol a dos nuevos restaurantes en la provincia:...
Aponiente mantiene sus tres soles y El Faro de El Puerto y El Campero lucen de nuevo los dos Casa Mané, en Los Barrios estrena un sol en la guía. Foto: Cosasdecome Texto: Pepe Monforte Alevante, el...
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El cordero de la Venta Paquete
El tapatólogo Alejandro Mackinlay recomienda este establecimiento de Puerto Real El tapatólogo Alejandro Mackinlay, a través del uasatapa, la utilidad para móviles de los tapatólogos (verla aquí)...
View ArticleAquí ordenados por ciudades
Publicamos las propuestas que ofrecen los bares y restaurantes de la provincia Como cada año, publicamos un especial con los menús que ofrecen bares y restaurantes para la próxima Navidad. En esta...
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Tres cocineros de cádiz en el certamen Gastrónoma de Valencia
Julio Vázquez (El Campero), Mauro Barreiro (La curiosidad de Mauro) y Juan Valdés (La Castillería) hablarán en este prestigioso congreso gastronómico de temas como el atún rojo o de la carne de retinto...
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Nuevas tiendas para cervecívoros
Dos nuevos establecimientos en la Bahía de Cádiz, en El Puerto y Puerto Real, ofrecen decenas de tipos de cervezas, muchas de ellas artesanales. Uno incluso ofrece servicio a domicilio. Interior de La...
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Casa Marcial representará a España en la Copa Jerez
El restaurante asturiano se impone frente a otros tres, entre ellos el gaditano La Curiosidad de Mauro El cocinero Matteo Pierazzoli prepara el menú que presentó al certamen. Foto: Cedida por el...
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La reinserción del espárrago de rotonda
Una nueva normativa de la Junta de Andalucía regulariza la venta directa por parte de productores y recolectores en sus propios campos o granjas. La nueva legislación permite adquirir legalmente en los...
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Lunes 7 de noviembre en Madrid. Final española de la Copa Jerez
Compiten cuatro restaurantes, entre ellos, y por primera vez en la historia del certamen internacional, uno de la provincia de Cádiz: La Curiosidad de Mauro Imagen de la final de la Copa Jerez de 2015....
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Los chocos al estero del restaurante Los Esteros
El tapatólogo Juan del valle recomienda este establecimiento de Puerto Real El tapatólogo Juan del Valle a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda los chocos al estero que...
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La rama de cocina del instituto Alminares de Arcos representará a Andalucía...
Alumnos del Instituto Alminares de Arcos reciben información sobre la carne de retinto en las instalaciones de GM Cash. Foto: Cedida por GM Cash Alumnos de la rama de cocina del Instituto de Enseñanza...
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Los nuevos panaeros
Recorrido por 10 panaderías innovadoras de la provincia que han optado por la “panvolución” y ofrecen panes artesanales y creativos Texto: Angeles Peiteado Son los integrantes de la “Panvolución”, la...
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La “Panvolución” llega a Cádiz
Un cada día más amplio grupo de panaderías de la provincia vuelven a los antiguos procesos de elaboración de pan pero incorporan una asombrosa variedad de ingredientes y ‘nuevos’ cereales: llega la...
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El restaurante La Carboná y la web de las Rutas del Vino y el Brandy...
González Byass también ha recibido una mención especial por dos de sus iniciativas de enoturismo: Tio Pepe Festival y el Sherry Master Javier Muñoz y Ana Soto brindan por el galardón conseguido junto a...
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